page-header

La nostra carta

Us oferim la nostra carta per tal que pugueu revisar els nostres plats, així el nostre menú de temporada.

ASSABOREIX
La nostra carta
  • Amanides
    AmanidesImport
    Amanida de cruixent de pollastre amb lacó fumat i perles de mozzarella al curri vermell17.00 €🥛 🌾 🥚
    Tàrtar de salmó i alvocat amb cruixent de pa fi18.50 €🐟 🍯 🌱 ⚗️
    Tomàquet trinxat amb salaons de la terra19.00 €🐟
    Tàrtar de tonyina vermella al gingebre sobre mànec marinat i cruixent de iuca19.00 €🐟 🥚 🍯 🌱
    Amanida de la casa.14.00 €🥚 🐟
    amanida de burrata sobre llit de tomàquet raf amb rucula i vinagreta d'olives negres15.00 €🥛
    Amanida verda amb vinagreta de fruits vermells i bacó coronada d'estrudel de formatge de cabra 18.00 €🥥 🥛
    Endívies coronades de salmó marinat sobre crema de cashel blue amb vinagreta d'api, poma i panses🥦 🥥 🥛
    Nota:Totes les amanides poden ser sense gluten previ avís a cuina
  • Entrades
    EntradesImport
    pa torrat amb tomàquet ratllat i allioli5.00 €🌾
    Pernil de jabugo 5j28.00 €
    Formatge Manxec17€🥛
    Foie d'oca casolà amb fruita seca i poma caramel·litzadaSegún mercado🥥
    Taula d'ibèrics26.00 €
    cecina de lleó amb lasques de parmesà21.00 €🥛
    Quisquilla14,50 €/100gr🦞 ⚗️
    Gamba vermella16,00 €/100gr🦞 ⚗️
    Escamarlans de la badia14,50 €/100gr🦞 ⚗️
    caneló d'ànec i ceba caramel·litzada sobre crema trufada de moniatos i foie17.00 €🌾 🥚 🥛
    Tempura de verdures, calamars i llagostins18.00 €🌾
    Carxofes saltejada amb calamarsets, allets i encenalls de pernil18.00 €🐌
    Pop a les 3 coccions sobre puré trufat de patates amb pebre vermell de La Vera21.00 €🥛 🐌
    Cranc tou arrebossat al bonchon amb alga percebes i maionesa kimchi6.50€/unidad🦞 𓇢 🥚
    calamar farcit a baixa temperatura amb crosta de parmesà sobre risotto negre de gamba i bolletus21.00 €🦞 🥛
    Cruixents de cérvol i formatge manxec18.00 €🌾 🥥 🥛
  • Carns
    CarnsImport
    Xuletes de xai sobre ceba i espàrrecs brasejats24,50€
    Chuletó de vaca gallega d'1kg (mínim 2px)64,00 €/Kg
    Entrecot a la brasa25.00 €
    Filet a la brasa29.00 €
    Steak tàrtar a l'estil del Sis Perles29.00 €🌾 🥚 🍯
    Hamburguesa Gourmet (de llom de vedella rossa gallega DO) amb la seva guarnició de patates18.00 €🌾 🥚 🍯 𓇢
    confit de costella de bou farcit de camembert glacejat amb barbacoa japonesa sobre demigles de ceps21.00 €
    Cua de toro a l'estil Sis Perles21.50 €
    Garrí a la segovianaPor encargo
    Lechal o cabrit rostitPor encargo
    Salsa per triar al gust: roquefort, pebre, bolletus o Pedro Ximenez3.00 €🥛
  • Peixos
    PeixosImport
    Peix a la sal5,50 €/100gr🐟
    Calamar de badia nacional a la planxa23.00 €🐌
    Llenguado a la planxa6,50 €/100gr🐟 🥛
    Rodaball a la bilbaïna amb gratí de patates i broqueta de verdures24.00 €🐟
    bacallà amb crosta de formatge i vinagreta d'olives negres sobre saltat de fetuccini i gambes a l'all22.00 €🌾 🐟 🥥 🦞
    Lasanya cruixent de gambó al curri vermell19.00 €🌾 🦞 ⚗️ 🥛
    Týmbal de llobarro sobre saltat d'espinacs amb patates gratinades i salsa meunier21.00 € 🐟 🥛
    Caldereta de llagosta a la mallorquina32.00 €🐟 🦞 ⚗️ 🐌
    Peix a la rustidera6,50 €/100gr🐟 🦞 🐌 ⚗️
    Tots els nostres peixos es poden preparar a la planxa amb la guarnició i l'oli d'oliva verge extra
  • Vegans
    VegansImport
    Amanida verda8,00€
    #WAARDE!
    Carxofes confitades13,00€🌾 🥥
    Wrap de falafel8,00€🌾
    quesadilla bolonyesa8,00€🌾
    Cruixent d'espinacs amb formatge cheddar vegà8,50€🌾
    Arròs de verdures amb brou vegetal12,00€
  • Arrossos
    ArrossosImport
    Arròs de verdures13.00 €
    Arròs amb pollastre amb pebrot rostit14.00 €
    Arròs amb pota i ibèrics (no disponible)16.00 €
    Arròs de magre i verdures16.00 €
    Arròs fumat de cabrit trigers i bolets19.00 €
    Arròs de secret ibèric, carxofes i all tendre17.50 €
    Fideua de secret ibèric, carxofes i all tendre17.50 €🌾
    Arròs de conill i cigrons18.00 €
    Gaspatxo manxec de conill de corral18.00 €🌾
    Arròs Abanda13.00 €🐟
    Arròs del Senyoret15.00 €🐟 🦞 🐌
    Arròs de sípia, verdures i gambes pelades16.00 €🐟 🦞 🐌
    Arròs a la marinera17.50 €🐟 🦞 🐌
    Arròs d'escamarlan i gamba melós19.00 €🐟 🦞
    Arròs negre amb calamarsets, tomàquets tendres i gambes pelades15.00 €🐟 🦞 🐌
    Arròs caldós o melós de llamàntol , gambes i allets tendres27.00 €🐟 🦞 🐌
    Arròs de tonyina vermella, gambes pelades i allets tendres17.50 €🐟 🦞 🐌
    Arròs de mero, gambes i cloïsses18.50 €🐟 🦞 🐌
    Fideua marinera18.50 €🐟 🌾 🦞 🐌
    Caldero Campeller de l'Iaio Pepe El Coixo (per encàrrec)28.00 €🐟 🦞 🐌
    *L'opció de l'arròs (mateixa varietat) requerirà un mínim de dues persones. Consulteu amb el nostre personal.
  • Racions
    RacionsImport
    xops de la badia19.00 €
    peixets de la badia (varietat segons mercat)19.00 €🐟 🌾
    calamar de badia a l'andalusa20.00 €🐌 🌾
    fregit variat de la badia23.00 €🐌 🐟 🌾 🦞
    sípia a la planxa amb oli verd15.50 €🥚 🐌
    gambes a l'all17.00 €🦞
    croquetes casolanes de pernil3.25 €/u🥚 🥛 🌾
    croquetes casolanes de roquefort amb espinacs3.25 €/u🥚 🥛 🌾
    braves9.00€
    ous trencats amb pernil14.50€🥚
  • Tapes
    TapesImport
    Marinera3.50/u🐟 🥚 🌾
    Tapa d'ensalada russa6.00 €🥚 🌾
    Alvocat farcit de mousse de formatge amb salmó12.00 €🐟 🥛 🌾
    Tallada de bacallà amb xili dolç5.00€/u🐟 🥛 🌾
    #WAARDE!
    Cruixent de cérvol i formatge cheddar5€/u🥛 🌾
    Cranc tou arrebossat al bonchon amb alga percebes i maionesa kimchi6.50€/u🦞 𓇢
    Quesadillla de pollastre amb asadillo de pebrots8.00€🥛 🌾
    Broqueta de filet ibèric marinat en tamarinde sobre torra de camembert8.00€🥛 🌾
    Mini hamburguesa amb cansalada ibèrica4.00€🥚 🌾
  • Plats infantils
    Plats infantilsImport
    Tires de pollastre, patates fregides i 2 croquetes de pernil10.50 €🌾 🥛 🥚
    Pasta amb tomàquet i formatge (preguntar disponibilitat)10.50 €🥚
    2 mini hamburgeses amb patates fregides (vedella i formatge)10.50 €🥛
    Calamars andalusa amb patates fregides10.50 €🌾 🐌
    2 ous amb patates fregides10.50€🐌 🥚
    Patates fregides4.00€🌾
  • Postres
    PostresImport
    Creppe de Nutella amb gelat de vainilla7.00 €🥥 🌾 🥛
    Sorbets: Llimona, clementina o mojito6.00 €🥚
    Coulant a les tres xocolates amb avellana i gelat de torró7.00 €🥥 🌾 🥚 🥛
    Torrija caramel·litzada sobre mousse de dolç de llet7.00 €🌾 🥚 🥛
    Macedònia de fruita de temporada coronada amb sorbet de maracuià6.00 €🥛
    Pastís semifred de formatge6.50 €🥚 🥛
    Pastís semifred de tiramisú6.50 €🥚 🥛
    Gelats variats (xocolata, vainilla, torró)5.50 €🥚 🥛
    Gofre belga amb gelat de vainilla i nou de macadàmia i salsa de xocolata ambar7.00 €
  • Beguda
    BebidasImporte
    Jarra de sangría15.50 €⚗️
    Jarra de sangria de cava 21.00 €
    Copa de sangrí­a5.00 €⚗️
    Refrescos2.80 €
    Redbull3.50 €
    Agua con gas vichy catalan (0,5l)4.00 €
    Agua sin gas Fontvella (0,5l)2.80 €
    Casera3.00 €
    Jarra de cerveza14.50 €🌾
    Caña barril Amstel3.00 €🌾
    Clara limón3.00 €🌾
    Tinto de verano3,00€🌾
    Cerveza sin alcohol Heineken3.00 €
    Mahou sin gluten3.50 €🌾
    Cerveza sin alcohol Mahou tostada3.00 €🌾
    Mahou 5 estrellas3.50 €🌾
    Amstel Oro3.50 €🌾
    Alcázar3.50 €🌾
    18703.50 €🌾
    Águila sin filtrar3.50 €🌾
    Paulaner4.00 €🌾
    Cerveza turia3.50 €🌾
    Heineken3.50 €🌾
    Desperados3.50 €🌾
    Mojito7.00 €
    Mojito sin alcohol5.00 €
    Piña colada8.00€
    Piña colada sin alcohol7.00€
    Bloody mary8.00€
    Zumos envasados2.80€
    Zumo natural3.50€
  • Cafè
    CafésImporte
    Café solo2.00 €
    Café cortado2.00 €
    Café con leche2.25 €
    Americano2.25 €
    Cortado Baileys3.50 €
    Carajillo ron/whisky3.50 €
    2.50 €
  • Vins
    VINOSBotellaCopa
    BLANCOS
    D.O. RUEDA
    FUENTE ELVIRA - 100% VERDEJO (VINO DE LA CASA)16.00 €3.50 €
    MENADE - 100% VERDEJO (VINO ORGANICO)19.00 €
    LA ULTIMA-100% VERDEJO 20.00 €
    BLANCO NIEVA - 100% VERDEJO (PIE FRANCO CEPAS > 100 AÑOS)22.00 €
    D.O. RIOJA
    10 BY FRAN YESTE -VIURA ,MALVASIA21.00 €
    EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ18.00 €
    MONTECILLO - VIURA Y SAUVIGNON BLANC (FERMENTADO EN BARRICA)16.00 €
    D.O. ALICANTE
    TARIMA MEDITERRANEO - MOSCATEL Y MERSEGUERA17.00 €
    TARIMA HILL - CHARDONNAY Y MERSEGUERA (FERMENTADO EN BARRICA)19.00 €
    CESILIA BLANC - MOSCATEL, MACABEO Y MALVASIA18.00 €
    D.O. RIAS BAIXAS
    MARTIN CODAX - 100% ALBARIÑO21.00 €
    JUST BE - 100% ALBARIÑO22.00 €
    PAZO DE RUBIALES - 100% ALBARIÑO25.00 €
    GRANBAZÁN ETIQUETA VERDE 100%ALBARIÑO24.00 €
    D.O. RIBERA SACRA
    REFUGALLO - 85% GODELLO, 10% ALBARIÑO Y 5% Dª BLANCA21.00 €
    D.O. BIERZO
    D.O. VALDEORRAS
    MONTENOVO 100% GODELLO 20.00 €
    A TRABA 100% GODELLO19.00 €
    TINTOS
    D.O. RIBERA DEL DUERO
    CARRAMIMBRE-ROBLE (3 M EN BARRICA)17.00 €
    ALCORTA - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (4 M EN BARRICA)17.00 €3.50 €
    PROTOS - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (6M BARRICA + 6M BOTELLA)17.00 €3.50 €
    VIÑA SASTRE - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (4M EN BARRICA)17.00 €
    FINCA RESALSO - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (4 M BARRICA)19.00 €
    VIÑA SASTRE - CRIANZA - 100% TINTA DEL PAIS (14M BARRICA)23.00 €
    SENDA DE LOS OLIVOS - CRIANZA - 100% TEMPRANILLO (12M BARRICA)24.00 €
    EMILIO MORO - CRIANZA - TINTA DEL PAIS Y TEMPRANILLO (12 M BARRICA)26.00 €
    PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA 100%TEMPRANILLO31.00 €
    CONDE SAN CRISTOBAL - CRIANZA 100% TINTA DEL PAIS35.00 €
    MATARRONERA - CRIANZA - 100% TEMPRANILLO (14M BARRICA)36.00 €
    PAGO DE LOS CAPELLANES - RESERVA (14M BARRICA + 22M BOTELLA)54.00 €
    ARZUAGA-CRIANZA (92% TEMPRANILLO 4%CABERNET Y 4%MERLOT Y MALBEC28.00 €
    MALLEOLUS - RESERVA (18M BARRICA + 22M BOTELLA)55.00 €
    D.O. RIOJA
    BY FRAN YESTE CRIANZA28.00 €
    MONTECILLO ED. LIMITADA - CRIANZA - 85% TEMPRANILLO Y 15% GRACIANO (22M BARRICA + 8M BOTELLA)22.00 €
    BY FRAN YESTE ENTERRADO85.00 €
    EL PEDAL 2022 -100%TEMPRANILO 20.00 €
    EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ CRIANZA- 88%TEMPRANILLO,9%GARNACHA,2%GRACIANO Y 1%MATURANA TINTA(VINO DE LA CASA)19.00 €3.50 €
    PUJANZA HADO- CRIANZA 100% TEMPRANILLO23.00 €
    AZPILICUETA -CRIANZA 100% TEMPRANILLO21.00 €
    D.O. ALICANTE
    BILAIRE-100%MONASTRELL18.00 €
    CORRAL DE LOS SERRANOS-100%GARNACHA TINTORERA19.00 €
    SERICIS CEPAS VIEJAS - 100% MONASTRELL (12M BARRICA)18.00 €
    ARBUI-100% MONASTRELL 21.00 €
    EL SEQUÉ- 100% MONASTRELL36.00 €
    TARIMA HILL - 100% MONASTRELL (14M BARRICA)19.00 €
    TRIGA - MONASTRELL Y CABERNET SAUVIGNON (20M BARRICA)48.00 €
    CAVAS Y ESPUMANTES
    ESPUMANTES
    D.O. ALICANTE
    TARIMA SPARKLING - 100% MOSCATELA DE ALEJANDRIA16.50 €
    CAVAS
    SUMARROCA BRUT RESERVA26.00 €
    ROGER DE FLOR - UVAS XARE-LO, MACABEO Y PARELLADA (BRUT NATURE)19.00 €
    JUVE Y CAMPS- SAGRADA FAMILIA (BRUT NATURE GRAN RESERVA)38.00 €
    COPA DE CAVA DE LA CASA3.50 €
    CHAMPAGNE
    JEAN DE VILLAREU GRANDE RESERVE55.00 €
    DOM PERIGNON - 55% CHADORNNAY Y 45% PINOT NOIR)260.00 €
    SIDRA
    EL GAITERO10.00 €
    ROSADOS
    D.O. NAVARRA
    D.O. RIOJA
    RAMON BILBAO15.00€
    D.O. ALICANTE
    CESILIA ROSE - MONASTRELL, MERLOT Y SYRAH18.00€
    TIERRAS DE CASTILLA
    VIÑA ALJIBES
    VICTORIA (JOSE PARIENTE )22.00€
    3404 D.O SOMONTANO 16.00€3.50€
    OTRAS D.O.
    MAURO ESTEVE BLANCO -RIVEIRO22.00€
    LALUME BLANCO-XEIXADURA24.00€
    LALAMA MENCIA TINTO D.O RIBERA SACRA28.00€
    DEHESA DEL CARRIZAL TINTO -SYRAH D.O PAGO DEHESA DEL CARRIZAL24.00€
    PAGO DE CIRSUS TINTO TEMPRANILLO-MERLOT-SYRAH D.O PAGO BOLANDIN18.00€
    LA ULTIMA TINTO (VINO DE JUMILLA) MONASTRELL,SYRAH,CABERNET SUVIGNON18.00€
    BISTRO TINTO -PINOT NOIR (FRANCE)26.00€
    #VERW!#VERW!Bottle
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!16.00 €
    #WAARDE!19.00 €
    #WAARDE!20.00 €
    #WAARDE!22.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!21.00 €
    #WAARDE!18.00 €
    #WAARDE!16.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!17.00 €
    #WAARDE!19.00 €
    #WAARDE!18.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!21.00 €
    #WAARDE!22.00 €
    #WAARDE!25.00 €
    #WAARDE!24.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!21.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!20.00 €
    #WAARDE!19.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!17.00 €
    #WAARDE!17.00 €
    #WAARDE!17.00 €
    #WAARDE!17.00 €
    #WAARDE!19.00 €
    #WAARDE!23.00 €
    #WAARDE!24.00 €
    #WAARDE!26.00 €
    #WAARDE!31.00 €
    #WAARDE!35.00 €
    #WAARDE!36.00 €
    #WAARDE!54.00 €
    #WAARDE!28.00 €
    #WAARDE!55.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!28.00 €
    #WAARDE!22.00 €
    #WAARDE!85.00 €
    #WAARDE!20.00 €
    #WAARDE!19.00 €
    #WAARDE!23.00 €
    #WAARDE!21.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!18.00 €
    #WAARDE!19.00 €
    #WAARDE!18.00 €
    #WAARDE!21.00 €
    #WAARDE!36.00 €
    #WAARDE!19.00 €
    #WAARDE!48.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!
    #WAARDE!16.50 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!26.00 €
    #WAARDE!19.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!38.00 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!3.50 €
    #WAARDE!
    #WAARDE!55.00 €
    260.00 €
    10.00 €
    OTRAS D,O
    15.00€
    18.00€
    22.00€
    16.00€
    22.00€
    24.00€
    28.00€
    24.00€
    18.00€
    18.00€
    26.00€
    #WAARDE!Bouteille
    #WAARDE!
    BLANCOSBLANC
    #WAARDE!
    D.O. RUEDAD.O. ROUE
    FUENTE ELVIRA - 100% VERDEJO (VINO DE LA CASA)SOURCE ELVIRA - 100% VERDEJO (VIN DE LA MAISON)16.00 €
    MENADE - 100% VERDEJO (VINO ORGANICO)MENADE - 100% VERDEJO (VIN BIOLOGIQUE)19.00 €
    LA ULTIMA-100% VERDEJO LE DERNIER-100% VERDEJO 20.00 €
    BLANCO NIEVA - 100% VERDEJO (PIE FRANCO CEPAS > 100 AÑOS)SNOW WHITE - 100% VERDEJO (VARIÉTÉS FRANCO > 100 ANS)22.00 €
    D.O. RIOJAD.O. RIOJA
    10 BY FRAN YESTE -VIURA ,MALVASIA10 PAR FRAN YESTE -VIURA, MALVASIA21.00 €
    EL JARDIN DE LA EMPERATRIZLE JARDIN DE L'impératrice18.00 €
    MONTECILLO - VIURA Y SAUVIGNON BLANC (FERMENTADO EN BARRICA)MONTECILLO - VIURA ET SAUVIGNON BLANC (FERMENTÉ EN BARIL)16.00 €
    D.O. ALICANTED.O. ALICANTE
    TARIMA MEDITERRANEO - MOSCATEL Y MERSEGUERASOLS MÉDITERRANÉENS - MOSCATEL ET MERSEGUERA17.00 €
    TARIMA HILL - CHARDONNAY Y MERSEGUERA (FERMENTADO EN BARRICA)TARIMA HILL - CHARDONNAY ET MERSEGUERA (FERMENTÉS EN BARILS)19.00 €
    CESILIA BLANC - MOSCATEL, MACABEO Y MALVASIACESILIA BLANC - MUSCATEL, MACCABEUS ET MALVASIA18.00 €
    #WAARDE!
    D.O. RIAS BAIXASD.O. RIAS BAIXAS
    MARTIN CODAX - 100% ALBARIÑOMARTIN CODAX - 100% ALBARIÑO21.00 €
    JUST BE - 100% ALBARIÑOSOYEZ JUSTE - 100% ALBARIÑO22.00 €
    PAZO DE RUBIALES - 100% ALBARIÑOPAZO DE RUBIALES - 100% ALBARIÑO25.00 €
    GRANBAZÁN ETIQUETA VERDE 100%ALBARIÑOGRANBAZÁN LABEL VERT 100%ALBARIÑO24.00 €
    D.O. RIBERA SACRAD.O. RIBERA SACÉE
    REFUGALLO - 85% GODELLO, 10% ALBARIÑO Y 5% Dª BLANCAREFUGALLO - 85% GODELLO, 10% ALBARIÑO ET 5% Dª BLANCA21.00 €
    D.O. BIERZOD.O. BIERZO
    #WAARDE!
    D.O. VALDEORRASD.O. VALDEORRAS
    MONTENOVO 100% GODELLO MONTENOVO 100% GODELLO 20.00 €
    A TRABA 100% GODELLOTRAVAIL 100% GODELLO19.00 €
    TINTOSROUGES
    D.O. RIBERA DEL DUEROD.O. RIBERA DU DUERO
    CARRAMIMBRE-ROBLE (3 M EN BARRICA)CARRAMIMBRE-CHÊNE (3 M EN FÛT)17.00 €
    ALCORTA - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (4 M EN BARRICA)ALCORTA - CHÊNE - 100% TINTA DEL PAIS (4 M EN BARIL)17.00 €
    PROTOS - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (6M BARRICA + 6M BOTELLA)PROTOS - CHÊNE - 100% TINTA DEL PAIS (FÛT 6M + BOUTEILLE 6M)17.00 €
    VIÑA SASTRE - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (4M EN BARRICA)VIÑA SASTRE - CHÊNE - 100% TINTA DEL PAIS (4M EN BARIL)17.00 €
    FINCA RESALSO - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (4 M BARRICA)FINCA RESALSO - CHÊNE - 100% TINTA DEL PAIS (FÛT DE 4 M)19.00 €
    VIÑA SASTRE - CRIANZA - 100% TINTA DEL PAIS (14M BARRICA)VIÑA SASTRE - VIEILLISSEMENT - 100% TINTA DEL PAIS (BÛT DE 14M)23.00 €
    SENDA DE LOS OLIVOS - CRIANZA - 100% TEMPRANILLO (12M BARRICA)SENDA DE LOS OLIVOS - VIEILLISSEMENT - 100% TEMPRANILLO (FÛT DE 12M)24.00 €
    EMILIO MORO - CRIANZA - TINTA DEL PAIS Y TEMPRANILLO (12 M BARRICA)EMILIO MORO - VIEILLISSEMENT - TINTA DEL PAIS ET TEMPRANILLO (FÛT DE 12 M)26.00 €
    PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA 100%TEMPRANILLOPAIEMENT DES AUMONNEURS 100% ÉLEVAGE TEMPRANILLO31.00 €
    CONDE SAN CRISTOBAL - CRIANZA 100% TINTA DEL PAISCONDE SAN CRISTOBAL - CRIANZA 100% TINTA DEL PAIS35.00 €
    MATARRONERA - CRIANZA - 100% TEMPRANILLO (14M BARRICA)MATARRONERA - VIEILLISSEMENT - 100% TEMPRANILLO (FÛT DE 14M)36.00 €
    PAGO DE LOS CAPELLANES - RESERVA (14M BARRICA + 22M BOTELLA)PAIEMENT DES AUMONNEURS - RÉSERVATION (FÛTEAU 14M + BOUTEILLE 22M)54.00 €
    ARZUAGA-CRIANZA (92% TEMPRANILLO 4%CABERNET Y 4%MERLOT Y MALBECARZUAGA-CRIANZA (92% TEMPRANILLO 4%CABERNET ET 4%MERLOT ET MALBEC28.00 €
    MALLEOLUS - RESERVA (18M BARRICA + 22M BOTELLA)MALLÉOLE - RÉSERVE (FÛT 18M + BOUTEILLE 22M)55.00 €
    D.O. RIOJAD.O. RIOJA
    BY FRAN YESTE CRIANZAPAR FRAN YESTE CRIANZA28.00 €
    MONTECILLO ED. LIMITADA - CRIANZA - 85% TEMPRANILLO Y 15% GRACIANO (22M BARRICA + 8M BOTELLA)MONTECILLO ÉD. LIMITADA - VIEILLISSEMENT - 85% TEMPRANILLO ET 15% GRACIANO (FÛT DE 22M + BOUTEILLE DE 8M)22.00 €
    BY FRAN YESTE ENTERRADOPAR FRAN YESTE ENTERREÉ85.00 €
    EL PEDAL 2022 -100%TEMPRANILO EL PÉDALE 2022 -100%TEMPRANILO 20.00 €
    EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ CRIANZA- 88%TEMPRANILLO,9%GARNACHA,2%GRACIANO Y 1%MATURANA TINTA(VINO DE LA CASA)EL JARDIN DE LA EMEMPERATRIZ CRIANZA- 88% TEMPRANILLO, 9% GARNACHA, 2% GRACIANO ET 1% MATURANA TINTA (VIN MAISON)19.00 €
    PUJANZA HADO- CRIANZA 100% TEMPRANILLOPUJANZA HADO - 100% TEMPRANILLO VIEILLISSEMENT23.00 €
    AZPILICUETA -CRIANZA 100% TEMPRANILLOAZPILICUETA - 100% TEMPRANILLO VIEILLISSEMENT21.00 €
    D.O. ALICANTED.O. ALICANTE
    #WAARDE!
    BILAIRE-100%MONASTRELLBILAIRE-100%MONASTRELL18.00 €
    CORRAL DE LOS SERRANOS-100%GARNACHA TINTORERACORRAL DE LOS SERRANOS-100%GARNACH TINTORERA19.00 €
    SERICIS CEPAS VIEJAS - 100% MONASTRELL (12M BARRICA)SERICIS ANCIENNES VARIÉTÉS - 100% MONASTRELL (FÛT DE 12M)18.00 €
    ARBUI-100% MONASTRELL ARBUI-100% MONASTRELL 21.00 €
    EL SEQUÉ- 100% MONASTRELLEL SEQUÉ- 100% MONASTRELL36.00 €
    TARIMA HILL - 100% MONASTRELL (14M BARRICA)PLAQUE HILL - 100% MONASTRELL (FÛT 14M)19.00 €
    TRIGA - MONASTRELL Y CABERNET SAUVIGNON (20M BARRICA)TRIGA - MONASTRELL ET CABERNET SAUVIGNON (FÛT DE 20M)48.00 €
    CAVAS Y ESPUMANTESCAVAS ET MOUSSEUX
    ESPUMANTESMOUSSE
    D.O. ALICANTED.O. ALICANTE
    TARIMA SPARKLING - 100% MOSCATELA DE ALEJANDRIASOL PÉTILLANT - 100% MUSCATELLE D'ALEXANDRIE16.50 €
    CAVASCAVAS
    SUMARROCA BRUT RESERVASUMAROCA BRUT RÉSERVA26.00 €
    ROGER DE FLOR - UVAS XARE-LO, MACABEO Y PARELLADA (BRUT NATURE)ROGER DE FLOR - RAISINS XARE-LO, MACABEO ET PARELLADA (BRUT NATURE)19.00 €
    #WAARDE!
    JUVE Y CAMPS- SAGRADA FAMILIA (BRUT NATURE GRAN RESERVA)JUVE ET CAMPS - SAGRADA FAMILIA (BRUT NATURE GRAN RESERVA)38.00 €
    #WAARDE!
    COPA DE CAVA DE LA CASAVERRE DE CAVA MAISON3.50 €
    CHAMPAGNECHAMPAGNE
    JEAN DE VILLAREU GRANDE RESERVEJEAN DE VILLAREU GRANDE RÉSERVE55.00 €
    DOM PERIGNON - 55% CHADORNNAY Y 45% PINOT NOIR)260.00 €
    SIDRA
    EL GAITERO10.00 €
    ROSADOS
    D.O. NAVARRA
    D.O. RIOJA
    RAMON BILBAO15.00€
    D.O. ALICANTE
    CESILIA ROSE - MONASTRELL, MERLOT Y SYRAH18.00€
    TIERRAS DE CASTILLA
    VIÑA ALJIBES
    VICTORIA (JOSE PARIENTE )22.00€
    3404 D.O SOMONTANO 16.00€
    OTRAS D.O.
    MAURO ESTEVE BLANCO -RIVEIRO22.00€
    LALUME BLANCO-XEIXADURA24.00€
    LALAMA MENCIA TINTO D.O RIBERA SACRA28.00€
    DEHESA DEL CARRIZAL TINTO -SYRAH D.O PAGO DEHESA DEL CARRIZAL24.00€
    PAGO DE CIRSUS TINTO TEMPRANILLO-MERLOT-SYRAH D.O PAGO BOLANDIN18.00€
    LA ULTIMA TINTO (VINO DE JUMILLA) MONASTRELL,SYRAH,CABERNET SUVIGNON18.00€
    BISTRO TINTO -PINOT NOIR (FRANCE)26.00€
    #WAARDE!Ampolla
    #WAARDE!
    BLANCOSBLANCS
    #WAARDE!
    D.O. RUEDAD.O. RODA
    FUENTE ELVIRA - 100% VERDEJO (VINO DE LA CASA)FONT ELVIRA - 100% VERDEJO (VI DE LA CASA)16.00 €
    MENADE - 100% VERDEJO (VINO ORGANICO)MENADE - 100% VERDEJO (VI ORGÀNIC)19.00 €
    LA ULTIMA-100% VERDEJO L'ÚLTIMA-100% VERDEJO 20.00 €
    BLANCO NIEVA - 100% VERDEJO (PIE FRANCO CEPAS > 100 AÑOS)BLANC NEVA - 100% VERDEJO (PEU FRANC CEPAS > 100 ANYS)22.00 €
    D.O. RIOJAD.O. RIOJA
    10 BY FRAN YESTE -VIURA ,MALVASIA10 BY FRAN YESTE-VIURA ,MALVÀSIA21.00 €
    EL JARDIN DE LA EMPERATRIZEL JARDÍ DE L'EMPERATRIU18.00 €
    MONTECILLO - VIURA Y SAUVIGNON BLANC (FERMENTADO EN BARRICA)MONTECILLO - VIURA I SAUVIGNON BLANC (FERMENTAT A BÀRICA)16.00 €
    D.O. ALICANTED.O. ALACANT
    TARIMA MEDITERRANEO - MOSCATEL Y MERSEGUERATARIMA MEDITERRANI - MOSCATELL I MERSEGUERA17.00 €
    TARIMA HILL - CHARDONNAY Y MERSEGUERA (FERMENTADO EN BARRICA)TARIMA HILL - CHARDONNAY I MERSEGUERA (FERMENTAT A BÀRICA)19.00 €
    CESILIA BLANC - MOSCATEL, MACABEO Y MALVASIACESÍLIA BLANC - MOSCATELL, MACABEU I MALVÀSIA18.00 €
    #WAARDE!
    D.O. RIAS BAIXASD.O. RIES BAIXES
    MARTIN CODAX - 100% ALBARIÑOMARTIN CODAX - 100% ALBARINY21.00 €
    JUST BE - 100% ALBARIÑOJUST BE - 100% ALBARINY22.00 €
    PAZO DE RUBIALES - 100% ALBARIÑOPAS DE RUBIALS - 100% ALBARIÑO25.00 €
    GRANBAZÁN ETIQUETA VERDE 100%ALBARIÑOGRANBAZÁN ETIQUETA VERDA 100%ALBARINY24.00 €
    D.O. RIBERA SACRAD.O. RIBERA SACRA
    REFUGALLO - 85% GODELLO, 10% ALBARIÑO Y 5% Dª BLANCAREFUGALL - 85% GODELL, 10% ALBARINY I 5% Dª BLANCA21.00 €
    D.O. BIERZOD.O. BIERÇ
    #WAARDE!
    D.O. VALDEORRASD.O. VALDEORRES
    MONTENOVO 100% GODELLO MONTENOVO 100% GODELL 20.00 €
    A TRABA 100% GODELLOA TREBALL 100% GODELL19.00 €
    TINTOSNegres
    D.O. RIBERA DEL DUEROD.O. RIBERA DEL DUERO
    CARRAMIMBRE-ROBLE (3 M EN BARRICA)CARRAMIMBRE-ROBLE (3 M A BÀRICA)17.00 €
    ALCORTA - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (4 M EN BARRICA)ALCORTA - ROURE - 100% TINTA DEL PAIS (4 M A BARRICA)17.00 €
    PROTOS - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (6M BARRICA + 6M BOTELLA)PROTOS - ROURE - 100% TINTA DEL PAIS (6M BARRICA + 6M AMPOLLA)17.00 €
    VIÑA SASTRE - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (4M EN BARRICA)VINYA SASTRE - ROURE - 100% TINTA DEL PAIS (4M A BARRICA)17.00 €
    FINCA RESALSO - ROBLE - 100% TINTA DEL PAIS (4 M BARRICA)FINCA RESALSO - ROURE - 100% TINTA DEL PAÍS (4 M BÀRICA)19.00 €
    VIÑA SASTRE - CRIANZA - 100% TINTA DEL PAIS (14M BARRICA)VINYA SASTRE - CRIANÇA - 100% TINTA DEL PAIS (14M BARRICA)23.00 €
    SENDA DE LOS OLIVOS - CRIANZA - 100% TEMPRANILLO (12M BARRICA)SENDA DE LES OLIVERES - CRIANÇA - 100% TEMPRANILLO (12M BARRICA)24.00 €
    EMILIO MORO - CRIANZA - TINTA DEL PAIS Y TEMPRANILLO (12 M BARRICA)EMILIO MORO - CRIANÇA - TINTA DEL PAIS I TEMPRANILLO (12 M BARRICA)26.00 €
    PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA 100%TEMPRANILLOPAGAMENT DELS CAPELLANS CRIANÇA 100% TEMPRANET31.00 €
    CONDE SAN CRISTOBAL - CRIANZA 100% TINTA DEL PAISCOMTE SANT CRISTOBAL - CRIANÇA 100% TINTA DEL PAIS35.00 €
    MATARRONERA - CRIANZA - 100% TEMPRANILLO (14M BARRICA)MATARRONERA - CRIANÇA - 100% TEMPRANILLO (14M BARRICA)36.00 €
    PAGO DE LOS CAPELLANES - RESERVA (14M BARRICA + 22M BOTELLA)PAGAMENT DELS CAPELLANS - RESERVA (14M BARRICA + 22M AMPOLLA)54.00 €
    ARZUAGA-CRIANZA (92% TEMPRANILLO 4%CABERNET Y 4%MERLOT Y MALBECARZUAGA-CRIANÇA (92% TEMPRANILLO 4%CABERNET I 4%MERLOT I MALBEC28.00 €
    MALLEOLUS - RESERVA (18M BARRICA + 22M BOTELLA)MALLEOLUS - RESERVA (18M BARRICA + 22M AMPOLLA)55.00 €
    D.O. RIOJAD.O. RIOJA
    BY FRAN YESTE CRIANZABY FRAN YESTE CRIANÇA28.00 €
    MONTECILLO ED. LIMITADA - CRIANZA - 85% TEMPRANILLO Y 15% GRACIANO (22M BARRICA + 8M BOTELLA)MONTECILLO ED. LIMITADA - CRIANÇA - 85% TEMPRANILLO I 15% GRACIÀ (22M BARRICA + 8M AMPOLLA)22.00 €
    BY FRAN YESTE ENTERRADOBY FRAN YESTE ENTERRAT85.00 €
    EL PEDAL 2022 -100%TEMPRANILO EL PEDAL 2022 -100%TEMPRANIL 20.00 €
    EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ CRIANZA- 88%TEMPRANILLO,9%GARNACHA,2%GRACIANO Y 1%MATURANA TINTA(VINO DE LA CASA)EL JARDÍ DE L'EMPERATRIU CRIANÇA - 88% TEMPRANILLO, 9% GARNATXA, 2% GRACIÀ I 1% MATURANA TINTA (VI DE LA CASA)19.00 €
    PUJANZA HADO- CRIANZA 100% TEMPRANILLOPUJANZA FAT- CRIANÇA 100% TEMPRANILLO23.00 €
    AZPILICUETA -CRIANZA 100% TEMPRANILLOAZPILIQUETA -CRIANÇA 100% TEMPRANILLO21.00 €
    D.O. ALICANTED.O. ALACANT
    #WAARDE!
    BILAIRE-100%MONASTRELLBILAIRE-100% MONASTRELL18.00 €
    CORRAL DE LOS SERRANOS-100%GARNACHA TINTORERACORRAL DELS SERRANS-100%GARNATXA TINTORERA19.00 €
    SERICIS CEPAS VIEJAS - 100% MONASTRELL (12M BARRICA)SERICI CEPES VELLES - 100% MONASTRELL (12M BARRICA)18.00 €
    ARBUI-100% MONASTRELL ARBUI-100% MONASTRELL 21.00 €
    EL SEQUÉ- 100% MONASTRELLEL SEQUÈ- 100% MONASTRELL36.00 €
    TARIMA HILL - 100% MONASTRELL (14M BARRICA)TARIMA HILL - 100% MONASTRELL (14M BÀRICA)19.00 €
    TRIGA - MONASTRELL Y CABERNET SAUVIGNON (20M BARRICA)TRIGA - MONASTRELL I CABERNET SAUVIGNON (20M BARRICA)48.00 €
    CAVAS Y ESPUMANTESCAVES I ESPUMANTS
    ESPUMANTESESPUMANTS
    D.O. ALICANTED.O. ALACANT
    TARIMA SPARKLING - 100% MOSCATELA DE ALEJANDRIATARIMA SPARKLING - 100% MOSCATELA D'ALEJANDRIA16.50 €
    CAVASCAVES
    SUMARROCA BRUT RESERVASUMARROCA BRUT RESERVA26.00 €
    ROGER DE FLOR - UVAS XARE-LO, MACABEO Y PARELLADA (BRUT NATURE)ROGER DE FLOR - RAÏM XARE-HO, MACABEU I PARELLADA (BRUT NATURE)19.00 €
    #WAARDE!
    JUVE Y CAMPS- SAGRADA FAMILIA (BRUT NATURE GRAN RESERVA)JUVE I CAMPS- SAGRADA FAMÍLIA (BRUT NATURE GRAN RESERVA)38.00 €
    #WAARDE!
    COPA DE CAVA DE LA CASACOPA DE CAVA DE LA CASA3.50 €
    CHAMPAGNECHAMPAGNE
    JEAN DE VILLAREU GRANDE RESERVEJEAN DE VILLAREU GRAN RESERVI55.00 €
    DOM PERIGNON - 55% CHADORNNAY Y 45% PINOT NOIR)260.00 €
    SIDRA
    EL GAITERO10.00 €
    ROSADOS
    D.O. NAVARRA
    D.O. RIOJA
    RAMON BILBAO15.00€
    D.O. ALICANTE
    CESILIA ROSE - MONASTRELL, MERLOT Y SYRAH18.00€
    TIERRAS DE CASTILLA
    VIÑA ALJIBES
    VICTORIA (JOSE PARIENTE )22.00€
    3404 D.O SOMONTANO 16.00€
    OTRAS D.O.
    MAURO ESTEVE BLANCO -RIVEIRO22.00€
    LALUME BLANCO-XEIXADURA24.00€
    LALAMA MENCIA TINTO D.O RIBERA SACRA28.00€
    DEHESA DEL CARRIZAL TINTO -SYRAH D.O PAGO DEHESA DEL CARRIZAL24.00€
    PAGO DE CIRSUS TINTO TEMPRANILLO-MERLOT-SYRAH D.O PAGO BOLANDIN18.00€
    LA ULTIMA TINTO (VINO DE JUMILLA) MONASTRELL,SYRAH,CABERNET SUVIGNON18.00€
    BISTRO TINTO -PINOT NOIR (FRANCE)26.00€
  • Llegenda d'al·lèrgens
    Llegenda d'al·lèrgens
    PEIX🐟
    ALTRAMUCES🌽
    API🥦
    CACAUTS🥜
    CRUSTACIS🦞
    DIÒXID DE SOFRE I SULFITS⚗️
    FRUITS DE CASCARA🥥
    CONTÉ GLUTEN🌾
    GRANS DE SESAM𓇢
    OUS🥚
    LACTEUS🥛
    MOL·LUSCS🐌
    MOSTASSA🍯
    SOJA🌱
GAUDEIX EL NOSTRE
Menú de temporada
Menu
Diari
23,90


Reserva taula
Menú
Cap de setmana (D-D) i festius
28,90


Reserva taula
Plats recomanats
PEL NOSTRE XEF
Back to top of page